"Vien bat un caré la haut, « Plaine des Grègues », son paysaj na bonpé kouler é oubli pa ramèn un pé safran. "

Terre d’Epices

Au Sud de l’île, en plein coeur du Sud Sauvage, le village de la Plaine des Grègues abrite l’or jaune de l’île. De ce hameau des Hauts de Saint Joseph, couleur et senteur se révèlent grâce à la production de « safran pays ». Dans la capitale du Curcuma, venez découvrir l’authenticité du village par son paysage, ses traditions, sa gastronomie et ses habitants.

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Des sites d ’exception

La Cascade Mottet, sur le parcours de la boucle du Curcuma, est une halte propice au repos... Entre la Boucle du Curcuma, forêt du Rond ou source Gabrielle, la Plaine des Grègues dévoilent ses atours au pied des remparts.

Des saveurs inédites

Originaire du Sud Est de l’Asie le curcuma, communément appelé « safran pays  », est une racine produite dans l’Ile uniquement à la Plaine des Grègues.
Cette épice est incontournable dans la cuisine traditionnelle réunionnaise.